Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Lodeh tewel (nangka muda) Gampang Banget

Resep Membuat Lodeh tewel (nangka muda).

Lodeh tewel (nangka muda) Kamu bisa membuat Lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tewel (nangka muda)

  1. Campurkan 250 gr dari nangka muda/tewel potong direbus.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Campurkan 2 buah dari cabe hijau iris serong+ale 5 buah.
  5. Campurkan 2 cm dari lengkuas geprek.
  6. Campurkan 750 ml dari air + 1 bks santan bubuk sasa kecil.
  7. Tambahkan 1 sdt dari gula merah.
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam/tambah jika kurang asin.
  9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  11. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 7 dari cabe rawit biarkan utuh.
  14. Campurkan 5 buah dari cabe merah.
  15. Campurkan 5 buah dari kemiri.
  16. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar butiran/1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Campurkan 1/4 sdt dari terasi/skip jika tdk suka.

Cara Cara Membuat Lodeh tewel (nangka muda)

  1. Tewel potong kecil, cuci. Didihkan panci beri air 1 liter dan garam 1 sdt baru masukkan tewel rebus selama 15 menit, tiriskan, buang airnya. Bumbu halus, laos, salam, daun jeruk, tumis dipanci dengan 2 sdm minyak goreng, api kecil aduk aduk biarkan hingga bumbu matang spy tdk langu, masukkan tewel yg sdh direbus aduk rata..
  2. Masukkan air 750 ml, biarkan mendidih dulu, baru masukkan santan bubuk, gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, jika sdh oke dan santan sdh mendidih matikan kompor.
  3. Sajikan... (lihat resep).
  4. Noted : dicampur dgn tetelan daging sapi yg sdh direbus empuk, akan lebih sedap rasanya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tewel (nangka muda).

Powered By NagaNews.Net