Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak Lodeh Tewel / Nangka Muda Tanpa Tanding

Resep Membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda.

Lodeh Tewel / Nangka Muda Kamu bisa membikin Lodeh Tewel / Nangka Muda menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda

  1. Tambahkan 1/2 Ekor dari Balungan Ayam Kampung.
  2. Campurkan 1/2 Buah dari Nangka Muda.
  3. Persiapkan 1 Pak dari Tahu Matang.
  4. Campurkan 450 ml dari Santan Encer.
  5. Campurkan 250 ml dari Santan Kental.
  6. Tambahkan dari Bahan Cemplung.
  7. Campurkan 1 Btg dari Serai Geprek Bonggol.
  8. Campurkan 1 Ruas Jari dari Lengkuas / Laos.
  9. Campurkan 2 lmbr dari Daun Salam.
  10. Tambahkan 1 lbr dari Daun Jeruk.
  11. Tambahkan 1 Siung dari Bawang Putih Rajang.
  12. Tambahkan 1 Siung dari Bawang Merah Rajang.
  13. Persiapkan 1 ikat dari Daun Brambang.
  14. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  15. Persiapkan 6 Siung dari Bawang Merah.
  16. Tambahkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  17. Persiapkan 2 bh dari Cabe Merah Besar.
  18. Campurkan 10 bh dari Cabe Rawit.
  19. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar.
  20. Tambahkan 1 1/2 sdt dari Garam.
  21. Persiapkan 1 sdm dari Gula Aren.

Langkah Langkah Membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda

  1. Jangan lupa cuci tangan dulu ya guys.. potong² buah nangka muda.. Tips : Gunakan Sarung Tangan Plastik. Agar Getahnya tdk di tangan..
  2. Didihkan air.. Ebosi (Rebus sebentar lalu tiriskan).
  3. Rebus Ayam Kampung.. Yang lama ya bu ibu biar empuk.. air sisa rebusan di simpan...
  4. Haluskan bumbu.. masukan dalam wajam.. sekalian bumbu cemplungnya.. tambahkan minyak kelapa ECO.
  5. Masukan Ayam dan sisa air rebusan.. masukan santan encer.. sampai mendidih masukan nangka muda.. lalu masukan santan kental sampai mendidih aduk terus biar santan tidak pecah.
  6. Test rasa... Sajikan.. Kalo saya buat bekel 😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda.

Powered By NagaNews.Net