Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Lodeh tewel Suroboyo Tanpa Tanding

Resep Membuat Lodeh tewel Suroboyo.

Lodeh tewel Suroboyo Kamu bisa membikin Lodeh tewel Suroboyo menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tewel Suroboyo

  1. Tambahkan 1/4 bagian dari Tewel/nangka muda.
  2. Persiapkan 5 buah dari Kacang panjang.
  3. Campurkan dari Terong 1 buah (ada sisa d kulkas drpd mubadzir).
  4. Persiapkan dari Lombok ijo+ale.
  5. Persiapkan 2-3 cm dari Laos.
  6. Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
  7. Tambahkan dari Daun jeruk 5 lembar (bisa d haluskan/d cemplung lgsg).
  8. Campurkan dari Santan (d kira" aja selera kekentalannya).
  9. Campurkan dari Daging/tetelan/ceker (sebagai kaldu/optional).
  10. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  11. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
  12. Tambahkan 3 siung dari Bawang putih.
  13. Campurkan 2 buah dari Cabe merah.
  14. Persiapkan dari Cabe kecil 10 buah/sesuai selera kepedasan.
  15. Persiapkan 4-5 butir dari Kemiri.
  16. Campurkan dari Kencur (sedikit aja).
  17. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar.
  18. Tambahkan 1 sdt dari Trasi.

Cara Cara Membuat Lodeh tewel Suroboyo

  1. Siangi semua sayuran, sisihkan..
  2. Rebus tewel, lalu buang rebusan pertama (untuk menghilangkan getah).
  3. Rebus kembali bersama daging/ceker + bumbu halus (boleh d tumis dl, tp saya lgsg cemplung).
  4. Lalu masukkan cabe hijau yg sdh d potong" + ale + laos + salam + daun jeruk.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata hingga mendidih kembali..
  6. Matikan kompor & siap d hidangkan..
  7. Klo saya lebih suka gak lgsg d konsumsi, tunggu bbrp saat dl/masak malam d buat besok pagi. 👌☺.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tewel Suroboyo.

Powered By NagaNews.Net